Massa FASANO Fettuccine Di Campofilone All'Uovo 200g (2 und)

A Massa Fasano Fettuccine Di Campofilone All'Uovo é uma massa italiana artesanal produzida com ingredientes de alta qualidade. É uma massa fresca que geralmente é encontrada em lojas gourmet ou em restaurantes italianos de alta qualidade.

O fettuccine di Campofilone é originário da cidade de Campofilone, na região de Marche, na Itália. É uma massa fina e delicada feita com ovos frescos e farinha de trigo durum, que lhe confere uma textura macia e sedosa. A massa é estendida finamente e cortada em tiras longas e estreitas, que são perfeitas para absorver molhos cremosos e ricos em sabor.

A Massa Fasano Fettuccine Di Campofilone All'Uovo é produzida seguindo a tradição italiana, utilizando técnicas artesanais e ingredientes de alta qualidade. É uma massa fresca que pode ser cozida rapidamente em água fervente com sal, por cerca de 2 a 3 minutos, antes de ser servida com molho de sua preferência.

Devido à sua textura delicada, a Massa Fasano Fettuccine Di Campofilone All'Uovo é ideal para combinar com molhos cremosos, como molho Alfredo, molho de queijo e molho de cogumelos. Também pode ser servida com molhos mais simples, como o tradicional molho de tomate ou molho de azeite e alho. É uma massa versátil e deliciosa que agrada a todos os paladares.

Típico da região central e norte da itália significam “pequenas fitas”. Preparado pela primeira vez em 1487 pelo mestre zefirano bolognese, que, por ocasião do casamento de lucrezia borgia, foi preparada a massa inspirado em seus cabelos loiros. Pode ser consumido com diversos molhos, porém a mais conhecida receita e o fettucine alfredo (com queijo grana padano e manteiga).

Ingredientes:

Sêmola de grano duro, ovos, farinha de trigo e água.